Kemudian tambahkan ½ sdm lada hitam butiran, sangrai sampai kelapa dan beras kecokelatan, lalu angkatBeberapa inovasi makanan tradisional ini juga cukup populer dan menjadi tren makanan baru. Bahkan, beberapa di antaranya juga menjadi ide bisnis kuliner baru yang banyak peminatnya, seperti kue pukis dengan berbagai varian rasa.Rasa tuna yang khas